Torricella 2018

Toscana IGT

Torricella è il bianco storico dell’azienda. Chardonnay di rara eleganza ottenuto da un vigneto particolarmente vocato.
 È l'anima Bianca di Brolio.
Per i membri Collector sono disponibili anche vecchie annate di questo vino nell’area riservata Collezione Ricasoli.

100% Chardonnay

18,00 €

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44,00 €

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Descrizione

Torricella, Toscana Igt
Segni distintivi: fresco, complesso, di intensa mineralità

Chardonnay di rara eleganza ottenuto da un vigneto particolarmente vocato. Imbottigliato dopo nove mesi di evoluzione in legno, il vino risulta complesso, di carattere, di grande mineralità; e da apprezzare anche dopo molti anni di bottiglia. 

Vendemmia: le uve sono state selezionate e raccolte a mano il 12-13 settembre 2018.
Maturazione: 9 mesi in tonneau (20% nuove) sulle fecce con frequenti batonnage.
Imbottigliamento: 24 e 25 settembre 2019
Alcool: 13%

 

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, al naso sentori floreali freschi, fiore di sambuco e viola. In bocca l’equilibrata acidità esalta la freschezza di questo vino e la sua sapidità. Da degustare non troppo freddo. Ottimo dopo molti anni di bottiglia.

 

Riconoscimenti

James Suckling 2020
91/100
Falstaff Tasting Top Toskana 2021
91/100

 

Scheda Tecnica (italiano) (128,24 KB)

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